皇甫御微思了一下而後對著客廳三人問了一句“我們今天晚上吃海鮮粥吧。”
他的廚藝，確實不算精湛，他會做的菜有限，但是卻又都是大眾菜色。
“可以。”江十一趕緊應道。
江老爺子也點了點頭“行。”
而江九一隻是神色淡淡“可不要把美味的海鮮糟蹋了！”
皇甫御勾唇，淺淺一笑，也沒有說什麼。
在廚房的櫃子裡找出了一隻大的砂鍋，洗乾淨後，將淘好的米倒了進去，開了小火，放在爐子上面煮。
而後才從冰箱裡拿出了蝦，螃蟹，一塊豬肉，一隻一顆白菜，一隻魷魚乾，青蔥，生薑。
將豬肉切了一塊出來，切成了細細的豬肉絲，而後又將魷魚洗淨，切成了細細的絲狀，放在清水裡泡著。
而後就是處理了蝦，將蝦頭全部都摘了出來，連帶著一條腸也給扯了出來，然後清洗乾淨。而後就是處理了螃蟹，去掉沒用的部份，切成中塊，洗乾淨待用。
處理好海鮮後，他就開始洗白菜，處理好這一切的時候，砂鍋裡的粥已經開始咕嚕咕嚕地滾了起來。
他揭開鍋蓋，拿著勺子攪了一下後又蓋上去，讓粥繼續熬著。
將青蔥切段，生薑切成絲。
準備好了一切後，就拿起了不粘鍋，倒入花生油，熱油，而後切切段的青蔥倒了一點兒進去焯了片刻後就關火。
江九一雖然眼睛在看著電視，可是目光卻時不時地注意著皇甫御的動作。
當看到皇甫御做著這些事情的時候，他的內心是很想吐血的。
都是會做飯的人，自然從這些細微的小細節就能看得出來，這傢伙是真的會做飯，好不好吃是一回事，但是做出來，應該是能吃的。
噁心！
皇甫家是有毛病吧，家裡那麼多傭人，一個繼承人，學什麼做飯呢？
而江老爺子，也是心中詫異無比。
他原先的意思是想著自己孫子在比武的時候落了面子，做為一個護短的爺爺，自然是得給孫子找回點兒面子啊。
江九一的廚藝他是很清楚的。
結果，大概是怎麼也沒有想到，皇甫御的廚藝竟然也不差。
不過做菜這種事情，跟天賦還是有一定的關係的，光看是看不出來這菜做得好不好吃的，還得嘗。
在場大概也就江十一還沒有現皇甫御會做菜，在她的自我感覺裡，她一直都覺得自己做菜的時候也是動作十分麻利的，只是火候沒掌握好。
所以在她看來，皇甫御雖然看著會做飯，但是做出來好不好吃，還是一回事。
當然，她的這種自我感覺良好也是一種無藥可救。
……
……
砂鍋海鮮粥最重要的還是粥的火候。
需要糯而不爛才是最適合的口感，不能大火，只能小火熬製。
他站在旁邊，時不時地攪攔一下。
先將泡好的魷魚絲給倒了進去，過了一會兒後，又倒入了豬肉絲，將生薑絲倒了進去，見粥煮得差不多了，這才將蝦，螃蟹給倒了進去，白菜倒了進去，擰開大火，快煮了起來。
海鮮想要美味，就不能煮得過熟，過熟就失了鮮美，大火煮了片刻後，他將鹽，味精，胡椒粉等佐料倒了進去，將剛剛焯好的蔥油淋了上去，關火，收鍋。
淡淡的海鮮香氣撲鼻而來。
江十一做菜不行，鼻子很靈，頓時用力地吸了一口氣。
