第124章 風聲有點緊
這次賣岩羊，比上次賣野豬簡單。
韓曉康直接請那些漢子，幫忙抬到餐飲服務社，只需把4根羊蹄剁下，給他們當做酬勞就好。
反正剝羊皮賣的話，羊蹄子上的那點皮也是不需要的，因此這樣弄也會不損失什麼。
錢胖子看了一下獵物，覺得很新鮮，然後便喜不自禁的一口吃下。
原本在振興街道上，以前有1o來家專門賣羊肉湯的館子。
但後來因為某些原因，如今整條街上，就只剩下一家國營的羊肉湯館了。
而且這家羊肉湯館營業時間很短，他們半夜3oo就會起來做準備。
到了凌晨6oo賣到中午1oo，就會收拾鋪子，不再營業了。
在這個時期，
早上能夠去羊肉湯館裡，切上1兩、頂大也就是2兩羊肉過過癮的顧客，多半都是以那些有點積蓄的城鎮老人、居住在街上的雙職工家庭。
和以前參與了“公私合營”的那些掌櫃為主...其中沒有大掌櫃，他們後來不知道為啥，好像都從街面上消失了。
留下的一些小店鋪主，其實也就是掙點辛苦錢的人，屬於城市中可以團結的物件。
所以他們的店鋪，現在雖說已經捐獻出去了，可是公家還是給了他們一筆補償的。
因此這些人的小日子過的相對來說，還是比較滋潤一些...至少在目前是這樣。
等到他們那點為數不多的補償款吃完了之後，估計也該勒緊褲腰帶、開始仔細算計著，煎熬餘生了。
而錢胖子負責這家餐飲服務社，其實主要是以賣早餐和中午、晚上的正餐為主。
它針對的顧客，主要就是那些單位上的職工打平夥。
以及區公所、區糧站、供銷社、農機站、畜牧站、食品站等等公家單位，來了比較重要的客人的時候，做點招待餐。
所以錢胖子的餐飲服務社，平時主要還是做中餐。
不過要是遇到有好的羊肉來源的話，他們有些時候也會推出特色羊肉湯，以求弄點新意出來。
這次韓曉康賣給錢胖子的這隻羊大，而且為了圖省事，還是連皮帶毛整隻賣給他的。
賣羊很順利，可是在賣狼的時候。
錢胖子開始有點不樂意了“我說曉康啊，好好的一隻狼，你要是囫圇拿過來，我二話不說，狼皮給你算25一張，狼肉按照斤重來算...看你這打的左一個窟窿，右一個眼兒的...”
“看看，伱好好看看這墨綠色的汁是個啥子？估計是把苦膽都給人家打碎了吧？”
錢胖子肉疼不已，“如果真是苦膽的破裂，這頭羊肚子裡的長長肚肚都用不成了，吃起來苦的要命...”
這次的狼皮上面有大窟窿，血漬斑斑，品相自然不太好。
而且狼皮沒有經過周敏的獨家手法處理過，錢胖子能給自己出25塊錢的價錢，說實話，相當的公道。
但狼皮被打爛、內臟稀碎，這東西自己也沒辦法呀！
在濃霧之中，驟然遇到這麼一頭，想偷襲自己的狼，能把它順利幹掉都不錯了。
哪還顧得了許多！
最後好說歹說的，錢胖子捏著鼻子只同意買那張狼皮，因為有了岩羊的緣故，錢胖子死活不願意收下那隻野狼。
既然錢胖子不收，韓曉康那就只能自己想辦法處理唄。
等到隔壁豆腐房收攤之後。
和上次一樣，錢胖子讓他們把案板留下，好讓韓曉康擺在那裡賣狼肉。
給狼剝皮，也是錢胖子叫後廚的人過來幫忙，韓曉康只需把內臟給他們作為犒勞就行。
那些已經被苦膽汙染了的內臟，得仔細清洗、好好處理一番才能吃。
交給這些後廚職工作為犒勞，倒也算得上是專業對口了...
等到他們把羊狼皮剝好、內臟拿走之後，韓曉康就在餐飲服務社旁邊，正式賣起野狼肉來。
這一次的狼肉，韓曉康按照錢胖子的建議，定價為每斤1塊6。
這個價錢比豬肉價格要高一些，食品站的鮮肉門市上賣的豬肉是4毛2、到4毛7左右。
不過，那個是需要肉票的。
如果加上肉票的價值的話，食品站賣的豬肉價格，其實也接近1塊錢一斤了。
而狼肉肯定要比豬肉貴一些，這個東西溫熱，大家認為狼肉很養身體的，何況市面上一年能出現幾次野狼肉？
所以價錢貴一點也很正常。
由於今天不是趕集，街上的人不是太多，但等到韓曉康的肉攤子一擺出來之後，圍著來看熱鬧的吃瓜群眾還是不少。
