一行人來到c座廠房,一樓不做車間,暫做倉儲,二樓和三樓分別是罐頭和罐裝八寶粥車間。
目前全部處於試產階段,沒有進行量產,每日產量很少,主要是看看有無需要改進的地方。
從一樓搭乘電梯來到二樓,車間課長和幾個基礎管理人員,早早地在電梯門口等候著。
看到王尋等人出去,連忙上前問好,態度極為恭敬。
王尋點點頭,目光看向正在運轉的產線,沒有說話。
在他旁邊的秦俊見狀,連忙詢問車間課長試產階段,有無生機械故障,以及其他的問題。
這些機器都是進口先進的裝置,維修起來有些麻煩,趁著安裝人員沒走,有啥問題及時反饋處理。
車間課長表示暫無問題,一切正常,試產階段量少,等一下產線開到最快度看看。
目前主要生產的是罐裝楊梅,每日採摘新鮮的楊梅送入冷庫儲藏,次日再從冷庫拉來車間投入生產。
工人們先將一箱箱楊梅倒入清水中清洗,再撈出來放入鹽水中浸泡,把裡邊的果蠅幼蟲等雜物泡出來。
機器自動升降撈出來,放置在傳送帶上,經工人篩選大小。
下一步驟就是裝入玻璃瓶稱重,放到傳送帶上,注入有食用鹽和檸檬水等物製成的糖水,用來防腐和增加別樣的味道。
再到傳送蒸汽爐殺菌,隨後進入封瓶為包裝瓶蓋上蓋,最後噴墨印表機在瓶蓋上列印上批列號和生產日期,以及保質期。
再由工人裝入特定的紙盒裡,便可到達成品區,由Qc抽查合格率達標,便可貼單入庫。
王尋從頭到尾看了一遍,還在篩選區域抽查了楊梅是否被破壞,得到的答案是沒有變化,便放下心來。
隨後他帶著秦俊等人,來到品檢室,讓車間課長拿了一箱貨過來,經質檢員開箱取出檢視。
小盒子裡屬於透明塑膠,裡邊放著兩個塑膠叉子,包裝很有逼格。
王尋讓秦俊等高層一人開一罐,嚐嚐裡邊楊梅的味道如何,可以表意見。
現在還是試產階段,有問題可以解決,免得到了量產,出現問題,那就是大事件了。
王尋擰開一罐楊梅罐頭,用裡邊的叉子弄了一顆楊梅吃了一下,感覺口感還是不錯。
罐頭裡的楊梅是採用南市獨有的山梅,成年人大拇指頭大小,肉多核小,有一絲酸甜,口感很不錯。
他詢問其他人的意見,大多數是讚不絕口,沒有一個有不同的意見。
作為研部的嚴朝,眉笑顏開,感覺付出的努力沒有白費。
正覺得這次沒啥問題,老闆就打道回府了,剩下的就是量產了。
豈料王尋大手一揮,把今天試產的楊梅罐頭拿出來,給整個廠子的員工品嚐,放一本意見簿,吃過的都要留下評價,沒管理人員在場,想寫什麼寫什麼。
很快。
在中午吃飯時間,廠長劉家義組織廠裡的一千二百名員工,開始試吃罐頭車間生產的楊梅罐頭。
意見簿上很快就被寫滿了意見,好壞意見不一,經過統計,好評率百分之7o,一般有2o%,差評1o%。
看到這個結果,王尋覺得產品可以,也就沒有再為難嚴朝,
在分廠食堂吃了一頓,王尋在辦公室勉勵了新廠長劉家義之後,便帶著秦俊等人準備回南市總廠。
回到南市總廠的辦公室,王尋把嚴朝叫了過來,談談最近研的產品方向。