隔天一家人吃過早飯後，沈瑱就去準備做皮蛋。
昨天他在書裡面又看到了一種鹹鴨蛋的製作方法，他決定從這批鴨蛋中拿5o個出來做鹹鴨蛋，剩下的都做皮蛋。
他將醃製皮蛋的材料拌好之後，就交給了文嬸，讓她把那些鴨蛋都裹上草木灰的混合物，然後再密封放進罈子裡。
交代好文嬸後，沈瑱就開始製作鹹鴨蛋。
鹹鴨蛋的製作也很簡單，鴨蛋裹上白酒後，先在太陽下晾曬一下，然後再放入鹽水中密封浸泡2個月，之後就能得到起沙流油的鹹鴨蛋了。
製作好了鹹鴨蛋後，沈瑱就去看了一下文嬸那邊的情況。
看她操作步驟都正確，就也沒在管這事了。
因著文野他們的加入，東廂房這裡蓋的度又提高了不少，沒過幾天就全部蓋好了。
於是沈瑱就讓劉工頭他們先將下人房那邊蓋了，之後再去蓋雞鴨棚那邊。
下人房沈瑱準備讓他們蓋四間，一間用來做廚房，三間用來睡覺。
安排好了這些事，沈瑱就計劃去鎮子上一趟，一個是給賀奶奶去買點鴨崽回來，一個就是去集市那邊看看有沒有什麼新鮮菜，到時候買點回來吃。
這段時間家裡一直比較忙，他都沒時間進山，山裡的很多山貨都沒辦法摘到，所以他就準備去集市上看看。
賀謹書聽說他要去鎮上，就說道：“這麼熱的天，你讓下人去不就好了？”
沈瑱聞言就搖搖頭說道：“沒事，我都好久沒去鎮子上了，我想去轉轉，而且下人也不知道我要買的是什麼東西。”
賀謹書見他堅持要去，就說道：“那我陪你一塊去吧？”
“蚯蚓糞那裡你弄好了？”沈瑱問道。
“這個沒事，只要讓他們挖了蚯蚓放到箱子裡就行了。”
沈瑱聞言點了點頭說道：“那等一下吃過早飯，我們就去鎮子上。”
說完沈瑱還問了一下賀奶奶有沒有要帶的東西，他一塊幫忙帶回來。
“你們幫我帶一些繡線回來就行。”賀奶奶說道。
沈瑱應聲說好。
吃完飯後，沈瑱就和賀謹書去了鎮子上。到了鎮子上後，倆人就先去了集市。
他們來的不算早，這個時間有一些人已經買了菜回去了，不過集市上還有不少人在擺攤子，畢竟有些人的貨物帶的多，若是找不到合適的買家，有可能一天都賣不完。
沈瑱對集市上的吃食沒什麼興趣，他找的最多的就是山貨和野果。
每年的七到十一月份，正是山裡野生菌和野果生長的季節，所以沈瑱看到有野生菌子賣的，不管是乾貨和新鮮的，他都給買了下來。
別看他買了幾個攤子，但總共也才買了1o斤左右的野生菌子，畢竟現在是農忙時節，很少人會去山上摘山貨，他能買到這些就已經很不錯了。
又來到一個攤子前，沈瑱就看到了一些青黃色的果子，他拿起幾個看了一下，現沒什麼問題，就將這些果子全部買了下來。
買完後倆人就接著往前走，賀謹書一邊走一邊問沈瑱道：“你剛剛買的這個果子叫什麼？”
沈瑱聞言就說道：“水蒲桃，這個果子吃起來很香的，等回家了你可以試試。”
