“黃豆怎麼能做出這種東西來?這蒜苗炒的細末倒是有黃豆的味道。”
汪小雨也不藏私,將如何把黃豆磨成粉,用什麼樣的比例加水熬煮,煮成雪白的豆漿,然後過濾出來,渣液分離,豆漿可以直接喝,也可以加漿水做成豆腐,而豆渣可以炒了吃,也可以加鹽酵什麼的都給仔細說了一遍。
“原來剛喝的那白色的暖身的也是黃豆做的!”人們恍然大悟。
“是的,那叫豆漿。”這幾個部落交易的東西中都沒有糖,她也就沒給說可以加糖,味道更好之類的說法。
她最後還真誠的說“豆腐還可以專門壓成塊,燒炒燉煮都可以。我廚藝不好,基本的做法就是這樣。大家要是覺得不錯,可以換些黃豆回去自己嘗試一下。”
華夏有個段子,就是說做豆腐的,做稀了是豆腐腦,做幹了是豆腐乾,做沒了是豆漿,放臭了還成了臭豆腐。
而追溯到黃豆,除了豆漿豆腐,還可以生黃豆芽。
想想寒季沒有新鮮蔬菜時,在有暖氣的房裡生點黃豆芽,寒季也能吃上新鮮的蔬菜了。
想到這裡,汪小雨覺得黃豆有些不夠。
“我們女媧部落雖然也有黃豆,但是還想再換一些回去,白族長,您看我們這邊有沒有有鼠部落需要的東西?我們和您換兩袋如何?”
有鼠部落的白族長原本因為黃豆基本沒有換出去而感到異常沮喪。
卻萬萬沒想到女媧部落的族長夫人,一個年輕輕的嬌弱女性,竟然能用黃豆做出除了炒豆子炸豆子煮豆子之外的吃法,讓它看上去和黃豆本身絲毫沒有關係,卻又如此美味。
有了汪小雨的解說和最初大家都見了女媧部落的人拿著黃豆去向火狼部落的人借石磨磨成豆麵,大家對黃豆的吃法也深信不疑。
這樣一來,眾部落的人肯定願意換黃豆。
而女媧部落的人放出來的黃豆幾乎沒有,這樣一來他們的黃豆就必定能換出不少去。
有鼠部落白族長十分感激汪小雨,聽到汪小雨這句話連忙擺手。
“我們有鼠部落別的東西不多,這黃豆卻是滿山遍野野生的。只是一樣東西吃久了就容易生厭了。夫人用黃豆做出的食物,讓老朽等人大開眼界,既然黃豆有了這麼幾種新的吃法,感到厭煩的時間就不會那麼長,寒季也就沒那麼難度過了。夫人這是於我們有恩,這兩袋黃豆我們送給您,還望您不要嫌棄。”
雖然女媧部落很缺食物,但是說起寒季來大家都那麼懼怕,有鼠部落又何嘗不缺食物呢?
汪小雨不願佔別人便宜,想了想,拿了兩小袋蘑菇幹遞給白族長“既然如此,我們也不客氣了。這兩袋蘑菇幹是我們自己種植的,吃的時候只需要用水浸泡後即可烹飪,燒煮燉炒均可以,送給白族長嚐嚐鮮。”
白族長哪裡肯收,汪小雨卻很堅持,白族長見狀,無奈又感激地收下蘑菇幹,又拿了一大把蒜苗給汪小雨,道“那這把蒜苗你收下。”
汪小雨也不推辭,笑眯眯接過來“白族長,換黃豆的已經排成隊了,您快去交易吧!”
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