從下面的底座開始燒火,就像是開灶一樣。
把麵包窯給燒熱了。
而家裡的東西也都準備好了。
麵粉混著雞蛋清以及奶粉,讓季長崢拿出超級無敵的快手來,進行攪拌。
大概攪拌了幾千下後,全部都調製到細膩的地步。
沈美雲這才拿出一個小號搪瓷盆來,把蛋糕胚液給倒了進去,平放到了麵包窯裡面。
封爐,卸火。
用著裡面的熱度來烤。
因為是第一次嘗試做,所以她用的料並不多。
但是也只是沈美雲認為的不多,三個雞蛋,十多勺奶粉,外加一點富強粉。
這不管擱在誰家,那都是不捨的的。
一個小時後。
沈美雲開啟了麵包窯的爐,這一開啟,那一股香甜味,瞬間飄散了出去。
“美雲,你在做什麼啊?”
隔壁在納鞋底的趙玉蘭,忍不住問了一句。
香甜香甜的,讓人光聞著味,就想流口水。
沈美雲,“蛋糕。”
她拿出來看了下,抬手摁了摁,有些太硬了,烤太久了。
倒像是鍋巴?
不過顏色還行,金黃色。
旁邊的綿綿已經在咽口水了,“媽媽,我可以嘗一下嗎?”
沈美雲掰開了一塊,遞給她,“試下?”
同時,又給了季長崢一塊。
現在家裡就他們兩個人,所以倒是沒喊司務長和周參謀。
“好吃!”
綿綿咬著一口,眼睛一亮,“香甜香甜的。”
季長崢有文化一點,他想了下,“醇香可口,還帶著一股奶味。”
反正,他之前在老毛子的那裡,吃的那個麵包沒這個好吃。
“對,就是有點硬?”
綿綿用力咬了下,差點硌牙。
“成了,我知道了。”
沈美雲自己也嚐了下,味道是不錯的,但是就是火候沒把握住。
“明天做的話,我就少烤一會,提前拿出來,這樣的蛋糕會很嫩。”
也不會太過焦脆。
綿綿小雞啄米一樣點頭,
“你朋友都請來了嗎?”
這一問。
綿綿便點頭,掰著指頭數,“我已經喊了二樂,小梅花,四妹。”
頓了下,又補充,“還有衛生哥哥,和周青松。”
其實,她不太想喊周青松。
但是看在周叔叔和春蘭阿姨的面子上,還是喊了吧。
畢竟,都喊了二樂呢。
不喊周青松,似乎不太好。
“五個人?”
綿綿點點頭,“加上我,就是六個人了。”
算的還挺清楚。
沈美雲問,“除了蛋糕,你明天還有想吃的嗎?”
綿綿歪著頭想了下,“就吃蛋糕好了。”
“做別的太麻煩了。”
她看在眼裡,光這個蛋糕,媽媽就已經很費心思了。