“您這麼說的話我就放心了。”
安然聞言長吁了一口氣，笑眯眯的看著李旺道，
“是騾子是馬咱們拉出來溜溜就知道了，我說我做菜比你做得好吃，你說你不信，那你讓我做一下，到時候讓大家都嚐嚐不就知道了嗎？還是說你怕輸給我一個黃毛丫頭沒面子，所以不給我做菜的機會？”
“李旺，我已經答應讓她做菜了，咱們就看看這位小姑娘到底有沒有真本事吧。”
掌櫃的看著李旺說道。
“行，既然掌櫃的已經答應你了，那我就給你一個機會。”
李旺聞言爽快的讓出位置，
“我做這一行已經做了七八年了，我還不相信我能輸給你一個小姑娘。”
“做七八年還做成這樣，如果不是你的味覺有問題的話，那就說明你不適合吃這行飯了。”
安然聞言看著李旺道。
“小丫頭口氣倒是挺狂的，行啊，我今兒還把話放這裡了，你要是做得比我好吃，我把這大廚之位讓給你。”
李旺聞言看著安然道。
“我一個黃毛丫頭，要什麼大廚之位，以我的手藝若是做了大廚，那飯店的生意肯定是天天爆滿的，你想累死我啊？”
安然給了李旺一個白眼，然後不客氣的使喚他，
“大叔，你們這灶臺有點兒高不太適合我，麻煩你給我打個下手罷。”
“要不我來？”
一個專門負責打下手的小工聞言連忙上前。
“去去去，沒聽到人家是要我給她打下手啊？”
李旺喝退了那人，然後捲起袖子看著安然道，
“小妹妹勇氣可嘉，讓我給你打下手是吧？行，我來給你打下手，說吧，怎麼做？”
“先準備好材料……”
因為後廚不止一口鍋，安然先做了香菇燉雞，然後做了魚頭豆腐湯，讓兩個菜在鍋裡燉著，又開一口鍋做糖醋排骨。
東西還沒做好，香味已經擴散到了飯店大堂。
原來只是看熱鬧的食客們被香味兒吸引，頓時覺得面前的飯菜難以下嚥，若非有店小二攔著，只怕大家都跑後廚觀看去了。
廚房裡
安然做好糖醋排骨後再炒青椒土豆絲，青椒土豆絲炒好了，另外兩個菜也可以出鍋了。
安然將所有的菜一分為三，按照631的比例裝盤。
按6比例裝盤的，是給大家品嚐所用的。
按3比例裝盤的，是給自己和傅平安吃的。
按1比例裝盤的，是留給掌櫃的及後廚人員吃的。
安然剛說完，幾個人便同時撲向了屬於他們的那一份，然後一邊說好吃一邊說好燙，前後也就那麼幾個呼吸的時間，幾個菜便被大家分光，甚至連滾燙的魚湯都沒有剩下一滴。
看著幾人意猶未盡的表情，安然笑著招手示意一個人幫自己把屬於自己和傅平安的那一份端出去，然後示意掌櫃的負責把另外的菜端出去。
“李旺啊，你輸了~”
