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有風吹過廚房
有風吹過廚房
作者:食家飯
狀態:完結
更新時間:2024-03-26 23:47:52
最新章節:
生煎蝦餅
開始閱讀
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食物是生活的酶,一樣樣吃食,是一段段故事。本書集結了一個資深美食愛好者的飲啜筆記,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。五十多篇食物小品文,無論是江南的時令小菜、節令點心,還是中西合璧的改良西餐
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《
有風吹過廚房
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走油肉
淡菜嵌肉
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醬爆豬肝
醃篤鮮、雞篤鮮、河篤鮮
蔥河鯽魚
肺腑之愛
油墩子
《
有風吹過廚房
》章節列表
自序
第一章 最是尋常味
水蜜桃
糖
冷湯熱湯
蘸點什麼
糟香
元寶
蟹粉蛋
油氽果肉
魚鬆
蛋炒飯
小餛飩
番茄炒蛋和番茄蛋湯
勺子
筷子
老鐵鍋
菜譜
汪姐私房菜
欖菜刀豆老油條
百葉千張
洋山芋
面怡餅
采芹
藕
玫瑰大頭菜
紅菱豔
醬醃蘿蔔
慈姑
金瓜
甜羹湯
荷包蛋
酒心巧克力
酒釀明蝦
黃漿
中秋的吃食
第二章 肺腑之愛
肉皮凍
蘇式爆魚和本幫燻魚
可愛的青魚
爛糊肉絲
炸八塊
油墩子
肺腑之愛
蔥河鯽魚
醃篤鮮、雞篤鮮、河篤鮮
醬爆豬肝
蝦醬五花腩
菜蕻鯊魚
炒鰻鯗絲
淡菜嵌肉
走油肉
豬油菜飯
生煎蝦餅