“放心吧衛大人,燒尾宴已經準備好了,我這就給您上菜!”
周沛榮也不怠慢,立刻招呼伙房的夥計,讓他們將已經做好的菜餚送了上來。
這八道菜,涵蓋了點心,羹湯,蔬菜和肉菜四個部分。
這其中的點心,周沛榮選擇的是‘見風消’,也就是人們常說的油浴餅。
周沛榮不是專業的廚師,對‘燒尾宴’其實並沒有專門研究過。
所以這油浴餅,周沛榮複製得不是很專業。
但儘管如此,周沛榮所做的這道‘見風消’,那也比這個世界上所有的點心都美味。
而周沛榮所做的羹湯,則是之前提到過的‘卯羮’,也就是兔子肉湯了。
至於幾個素材,確實沒什麼好說的。
但是這葷菜嘛,那講究可就大了。
不說別的,單單就是這‘八仙盤’,那當真是相當的費時費力。
這道菜,可是把一隻鵝割肉剔骨,分成八副。
別說是吃了,單單就是看,那也足夠養眼。
看著這八道色香味俱全的菜餚,衛安和來赴宴的客人,一個個的都是連連咋舌。
“不愧是周老闆,這手藝還真是沒得說!”
“不說別的,單單就是這菜餚的造型,那就堪比是藝術品,巧奪天工啊!”
“雖然還沒吃到嘴,但是光聞這味道,就已經讓我食指大動了。”
“只可惜,這些菜餚都是給衛大人準備的。咱們啊,不見得能分到多少!”
客人們是你一句我一句,不斷的低聲議論著。
不少人更是毫不掩飾,表達出了自己對衛安的羨慕。
聽著客人們的議論,衛安的表情那叫一個得意。
“果然啊,周老闆,還真是給我賺足了面子啊!”
衛安的心中如是想著,同時對周沛榮又多了一分感激。
深吸了一口氣,衛安也沒跟其他人客氣,而是直接拿起筷子,開始品嚐起了周沛榮為他精心烹製的‘燒尾宴’。
很快,衛安的口中就爆出了一陣陣的驚呼聲。
一頓‘燒尾宴’吃完,衛安是心滿意足,差點連蛇頭都咬下來。
其他客人也沒有白來一趟。
雖然沒能吃到太多,但卻還是每人分到了一點。
可就是這一點點的菜餚,也足以讓他們感慨一陣子了。
“周老闆,不知道這些菜餚,你是不是也會新增到榮權酒樓的菜譜中?”
有一位客人急不可耐的開口,問出了在場所有人最關心的問題。
“這個嘛……”
周沛榮略一遲疑,最終還是微微搖了搖頭。
誠然!
這燒尾宴,周沛榮確實是可以新增到榮權酒樓的選單上面。
可問題是,這裡面有些菜餚製作簡單,所需的材料也好找。
但是有一部分菜餚,無論是製作難度,還是原料的珍貴程度,那都不是別的菜餚可以比擬的。
客人們想要吃這些菜餚,即便是提前預訂了,那也不見得能吃得到。
所以說,這燒尾宴啊,還得是用在開設高階酒樓上。
周沛榮也沒對這些客人隱瞞,而是一五一十,將自己的打算說了出來。