羽芬女祖先的出現,與及她對這道孜然蒜蓉粟米的反應,正正就是引證這段歷史的最有力證據。
奈何的是,羽分想不到有任何可行的方法可以讓賽叔明白到這一點。
“唔...說實話,年獸有沒有出現過在世上,賽叔並沒有興趣探究。”
賽叔握緊羽分的右手,著他好好拿穩冒著白煙的粟米棒。
“烹飪,才是我的真愛呢!”
他單著眼睛,左手向羽分豎起拇指,大口大口的咬著粟米棒上的粟米粒起來。
期後,他滔滔不絕的說出自己年輕時候的往事,曾經在西廚廚藝學院深造多年,參加過無數烹飪比賽,代表米芝蓮出外到各地作餐廳評審等等。
直到羽分提出了一道關鍵性的問題後,他才懂得停止向羽分講述他昔日的風光往績。
“賽叔,我可不可以跟你學習如何製作這道孜然蒜蓉粟米呢?”
咳...咳...
在一瞬間,羽分清楚的看到賽叔板起臉口,雙眉緊皺了一下。
不過,他很快的便裝作乾咳數下,回覆較早前歡容的模樣。
“這方面,有點難度...”
咳....咳...
“這道孜然蒜蓉粟米仍是家族祖傳袐方,祖先遺訓秘製醬汁的配方傳內不傳外,貿然傳授給你的話略嫌不太恰當。不過,日後若你想品嚐這道美餚的話,儘管來賽叔家裡找我,我非常樂意為你這個知音人親身下廚的,哈哈哈哈!”
一片笑聲過後,賽叔輕輕的便把話題矇混過去,隻字不提醬汁的任何配料和成份。
“羽分,不要顧著聊天好不好,手上的粟米快要變涼啦!”
“.........”
“分仔,你有沒有喝過酒精飲品呢?”
烤了好幾根粟米棒後,賽叔伸了一個懶腰,鬼鬼祟祟的輕聲問著羽分。
“有喝過些少生啤,不過味道實在太苦了,我並不太喜歡。”
有一晚羽時獨自在露臺裡喝著生啤的時候,曾經偷偷倒了一小杯著羽分嘗試,並囑咐羽分不要跟媽媽提起。
出於好奇心細喝一口後,羽分便明白到,自己天生就不是喝酒的材料。
“噢,這樣嘛...”
恰巧賽叔正好就在小型冰箱裡拿來了兩瓶生啤,聽到羽分對生啤作出的評話後,他沒有多想的便把其中一瓶放回冰箱裡頭。
“看來是它出動的時候了!”
他露出一道媚笑,唸唸有詞的走到他的揹包前,拿起了一樽半透明綠色玻璃樽液體。
“這是...?”
放在羽分面前的,是一樽載有數顆梅子的液體。
“這是梅酒呢,我可是用山上的青梅配上米酒及冰糖醃製而成,入口非常甘甜,而且更帶有一陣青梅的酸味,絕無生啤裡頭的苦澀味,我肯定你會喜歡!”
梅酒的樽蓋上寫有上年同樣時份左右的日期,貌似是釀製了一年多的成品。
“我....”
免費住宿之餘更又吃又喝,羽分心底裡頭實在過意不去,只好揮著雙手,作勢婉拒賽叔的好意。
“唏...我知道分仔你在想什麼的!你真的完全不用介意呢!丹哥平日裡頭經常幫助了我很多,你就當作是我對丹哥的小小回禮吧!”
賽叔把梅酒倒進了小杯裡頭,堅決地表示羽分必須品嚐一下。
“好吧,多謝賽叔!”
就是這樣,在賽叔盛意拳拳之下,羽分喝下了人生中裡頭的第一杯梅酒。
轟呀!
這真的是酒嗎?
毫無生啤那種清澀怪怪的“苦瓜”味,舌頭上充斥著青梅的酸甜味,就像是喝果汁汽水似的,非常容易入口。
“喂,羽分,粟米呀!我要吃粟米呀!”