那天買回來的肉還剩下排骨和一塊準備做回鍋肉的肉。
回鍋肉的肉已經煮好了，所以也不怕壞，可以再放放。
可是排骨要儘快吃了。
只是要怎麼吃呢？
趙楚瑜最終決定做火鍋。
不過，她只能做三鮮鍋，麻辣鍋的話味型比較複雜，需要的配料也比較多，怕翻車，嘿嘿。
三鮮鍋的話就簡單了，把排骨熬成湯底，然後裡面加點西紅柿、黃瓜片、紅棗，加適量的鹽就可以了。
三鮮鍋的話味道可能會有些不足，可以用料碗來彌補。蒜、辣椒、小蔥、香菜、辣椒油，芝麻香油，混合均勻後絕對香，嘿嘿。
趙楚瑜也很饞了，要知道火鍋可是深受華國人民的喜愛啊，看看後世那些層出不窮的火鍋品牌，就知道大家有都好這一口了。
趙楚瑜把排骨剁成適口的大小，先冷水下鍋，把它焯一下，去除血水，清洗乾淨。
然後換一鍋水，加入蔥段、薑片、加一點白酒去腥，然後倒入清洗好的排骨，大火煮開後轉小火慢燉，直至湯底白，濃香撲鼻。
然後加入配料，火鍋湯底就好了。
準備好料碗的小料，方便大家隨時取用。
接下來準備火鍋的食材。
土豆來一些，粉條來一些，還準備了一些麵條，這樣主食肯定就夠了。
菜地裡面走一圈，摘了一些青菜、菠菜，又去了村裡做豆腐的人家買了一大塊豆腐和一些豆皮，還有之前採摘的一些菌菇。
這樣一點，那樣一點，不知不覺已經準備了好多，完全夠大家吃飽吃好了。
一切準備停當，就等著老趙家人回來了。
上工的時候，村民們看一眼趙家人，再看一眼。還是有好事者湊了上來。
“支書，你們今天吃的什麼啊？”說話的人是趙立軍，他和趙良棟是一代人，只是家裡負擔比較重，勞動力比較少，可是偏偏此人又十分好吃。
最近老趙家天天吃好的，他真的好羨慕，今天看到正好在一起上工，就忍不住了。吃不到聽聽也好啊，就當是自己吃了。
其他人看到趙立軍找到了趙良棟的頭上，都豎起了耳朵，聽著這邊的談話。
趙良棟看到是趙立軍，也沒有多想“吃的麵條，應該是手擀麵吧。湯底是骨頭，然後炒了一個辣椒炒雞蛋，還有一個涼拌西紅柿豆角。”
趙立軍聽了，腦海中自動腦補老趙家的飯桌，此時他的想象力真的很強，但是他寧願不要這樣的想象力，因為真的太饞人了。
嗚嗚，為什麼老趙家每天都有這麼多的好吃的。他活了一大把年紀了，還在吃飽的階段，可是老趙家這一天過得是什麼日子啊，就是神仙也比不了吧。
完蛋了，今晚的晚飯又要食不下咽了。早知道就不問了。
其他人聽了也是暗暗乍舌，骨頭做的湯底的面該有多好吃啊，聽著就感覺鮮的舌頭都要掉下去了吧。
還有尖椒炒雞蛋，這麼奢侈的一道菜，嘖嘖，真的比不了啊比不了。
