做蛋糕沒什麼太大的難度，不過最重要的這古代可沒有烤箱啊。
林瑤想了想，最終決定用麵包窖代替烤箱，這麵包窖主要是用水泥和石磚堆砌成的一個用來烘烤食物的設施，雖然沒有烤箱那般精良，但也可以用來烤蛋糕。
林瑤在前世閒著無事的時候看過一些能人巧匠做麵包窖的影片，當時她記得自己還小小驚訝了一下，沒想到沒電沒網的也能烤蛋糕，所以還有些印象。
想著林瑤便告訴了蕭墨堯做麵包窖的法子，然後蕭墨堯也二話不說地就到院子裡嘗試著做麵包窖。
兩人一邊試一邊改，直到傍晚才做成了林瑤理想中麵包窖。
接著便是準備做糕點用的『奶』酪、黃油和果醬等。
家裡還有一隻『奶』牛，除了一開始給小灰擠了點『奶』和後來暖棚耕地拉出來過之外，它就一直被養在牛棚裡，林瑤也不嫌棄它，每天鮮嫩的青草供著，和戰風和月兒一起做伴。
於是林瑤便出門手法嫻熟地擠了半桶牛『奶』，然後叫蕭墨堯用竹子幫著做了個打蛋器。
接著林瑤便拿著打蛋器開始攪拌牛『奶』，不一會兒牛『奶』上面就漂浮出一層『乳』黃『色』的油脂類物質，林瑤用紗布將其濾過取出備用，然後繼續攪拌牛『奶』直至出現泡沫狀的『奶』油後，便停了下來，將牛『奶』蓋好放到暖烘烘的炕裡悶著，開始酵。
然後她拿出剛剛得到的油脂類物質放到乾淨的木板上不斷按壓，直至其凝固成淺黃『色』的固體，便做成了黃油。
黃油和『奶』酪都是不耐熱的，於是林瑤將黃油做好後便包好放到了窗戶外冰凍著。
半天后，一直在炕上捂著的牛『奶』也出來酸味了，林瑤忙將其倒入鍋中開始煮熬，待牛『奶』出現豆腐形狀時，便將其舀進紗布裡，擠壓除去水分，然後把『奶』渣放入乾淨的鐵盆中壓緊實了，這樣，『奶』酪也就做好了。
一大桶的牛『奶』不過才做出了小巴掌大的黃油和『奶』酪，不過這些也夠她試驗芝士蛋糕了。
跟芝士蛋糕最配的水果就是草莓和藍莓了，但是水果她在這個世界還沒看到過，也不知道存不存在，不過她的暖棚裡倒是有幾株覆盆子，味道也差不過。
林瑤將暖棚裡的覆盆子都摘了下來，摘了有大半盆，又摘了顆檸檬，洗乾淨後，將覆盆子切開，檸檬切片，然後將白砂糖倒入切開的覆盆子中，蓋上紗布放到倉庫裡冷藏一下。
第二天，輪胎將已經滲出水的覆盆子取出，然後開始生火翻炒，直至果肉變軟，才開始小火慢熬，一直到粘稠狀態就好了，最後添幾滴檸檬汁，這覆盆子果醬就算是做成了。
材料都齊全了，林瑤便開始磨刀霍霍地開始做芝士糕點了。
其實很簡單，先將屋外的黃油和『奶』酪拿進屋裡軟化後,再加入細砂糖,用打蛋器打至順滑無顆粒的狀態。
接著再加入雞蛋,並用打蛋器攪打均勻。隨後倒入檸檬汁、澱粉、牛『奶』等繼續攪拌。
然後林瑤將做好的一大塊麵糰切成一小塊一小塊的，讓到麵包窖中開始烘烤，大約一兩個時辰後，林瑤便將麵包窖開啟。
瞬間一股香甜的芝士蛋糕的香味撲鼻而來，裡面躺著一個個金燦燦的小芝士糕點，林瑤不禁嚥了咽口水。
待糕點冷卻後，林瑤將其切開，向裡面抹了一層厚厚的覆盆子果醬，又在上面添一些葡萄、芒果之類的水果塊，這樣，自己的水果芝士糕點就算完全是做好了。
林瑤再也忍不住地拿了塊綴著葡萄塊的糕點咬了一口，頓時享受得眯上了雙眼。
好好吃，很軟很糯，入口即化，芝士獨特的滑膩香甜和檸檬汁的清酸，還有覆盆子果醬的爽滑，當真是不可多得的美味啊。
她忙拿了一小塊餵給蕭墨堯嚐了嚐，結果自然是遭到了某個不喜甜食的人的嫌棄，不過林瑤還是很開心，想著得空了就多做一些拿些給姚母和小豆丁嚐嚐，而且這芝士蛋糕這般美味，比這古代宮廷的那些個精緻糕點是有過之而無不及，所以林瑤在心底盤算著等開春了她要再開一間糕點鋪子，專門做現代研製的糕點，一定會大受歡迎的。
初七，林瑤閒著沒事便拉著蕭墨堯到林家坐坐，小豆丁野了幾天現在已經在收心學習了，繃著一張小臉坐在桌子旁認真地讀書。
姚母勸了他不用這樣用功，小豆丁也不聽，姚母欣慰之餘也有些心疼，時不時地就給他遞些水果糕點，讓他多休息休息。
林瑤見了沒說什麼，她從不會苛責她的弟弟或者孩子去死讀書，讀書長知識固然是好，但對於人生來說閱歷見識也同樣重要，所以她尊重他們的選擇，只要不是方向『性』的問題，她都會支援的。
蕭墨堯心裡反而是很贊同的，男孩子就不能慣養，是早該約束自身、自立自強的，這樣才會快些成長起來，保護自己和家人。
感謝“花胖胖”、“任『性』妞somn”、“turbo昊然”、“佛系中單hh”、“盛秋八月梨花”、“u1i大白呀uu”幾位小仙女的打賞，撒花～撒花～
喜歡山裡漢子呆萌妻請大家收藏山裡漢子呆萌妻本站更新度全網最快。
