他瞪大雙眼,嘴裡滿是不可思議。
“別說話···”老闆細細咀嚼,神情幾度變化。
“那好點好了帶走行吧?”老闆娘連忙說道。
“姐,所有的菜都在上面了,您要說特色菜,咱們家所有的菜,都是特色,客人們都說好吃呢。”服務生笑意不變的解釋道。
等待的過程,說實話是真煎熬。
在門口的塑膠凳上,老闆娘坐下,細細端詳著手裡的選單。
他是真看不出這幾道菜有什麼特殊的。
老闆娘夫妻倆面對面坐著,桌上的打包盒開啟,是老闆娘中午剛剛從海琴酒樓打包回來的飯菜。
不知道過了多久,幾道打包好的菜就送到了她手上。
或者說,這裡有什麼特別的菜式?
“你倒是吃啊,不吃怎麼知道?”老闆娘直接下了筷子,“人家那麼多食客,味覺都壞了,好賴吃不出來?肯定有不一樣的地方!”
片刻之後,兩人神情凝重,互相相對無言。
她又不是真的來店裡用餐的,況且這一圈看下來,除了感覺有種回家的感覺,其他的服務啊什麼的都很正常。
菜好吃只是第一境界,最高境界是走心。
為什麼食神電影最後的一道黯然銷魂飯那麼神乎其神,為什麼小當家動漫裡的每道菜每每渲染怎麼怎麼好吃,除了用金光閃閃的特效,就是描寫食客整個人的內心世界?
都是走心啊!
一道菜能做到走心,堪稱無敵。
“怎麼辦?”老闆娘語氣難掩驚懼,“這麼下去,我們酒樓的生意,只會一天天流失,最後只能撿點他們家的殘羹剩飯而已。”
“怎麼辦?挖人啊!”老闆毫不猶豫的說道。
“打聽打聽他們家廚房的大廚是誰,不惜一切代價挖過來,絕對不能讓這種情況繼續下去。”
當天午後,飯點已過。
就算是這樣,海琴酒樓的營業,仍然持續到下午兩三點,最後還是門店主動閉門,才暫告一段落。
海琴酒樓門外。
張兆海滿臉笑容,一再感謝廚師老劉和他的那幫子手底下的學徒。
不得不承認的是,目前廚房的半邊天就是他們給頂著的。
更加不得不承認的是,也真是因為他們的加入,海琴酒樓的生意才算是按下了加鍵,一天天蒸蒸日上,好到不能再好。
所以,他們兩口子對這個廚師老劉,態度異常的好。
“張老闆,反正你答應我的,做到就行。”老劉半開著玩笑,“只要你錢給的到位,再辛苦也沒什麼,對吧?”
他身後,幾個學徒一起笑著。
也不知道怎麼回事,張兆海雖然臉上笑意不變,心裡卻多少有點不快,甚至有些危機感。
等人走之後,他就和宋文琴談了這件事。
“老劉是很重要,但是廚房裡,就靠他,這總感覺有點不對。”張兆海沉聲道。
這麼長此以往下去,豈不是酒樓還要看他的臉色吃飯了?
多招些廚師,才是正理,絕不能把酒樓的盈利得失,完全寄託在個別廚師身上。
“是這個理。”宋文琴也現了。
主要是最近,這個老劉的態度,好像也有點端著了,說白了有一種傲氣在身。
他們不是過河拆橋的人。
只要老劉安心在這兒坐,高待遇肯定少不了。但是,對著這顯而易見的弊端,他們也不可能視而不見,任其展,然後等到有一天沒辦法拉回來的時候才現嚴重性吧?