綰青心道難怪，去年小年夜時，太子便是領著小德子說去鳳儀宮赴宴，到夜裡才回宮來的。
“公公看可有什麼要幫忙的？”
喜公公擺擺手：“姑娘客氣，裡裡外外的活兒咱家都會照應好的，只一樣，勞煩姑娘將膳房開出的選單遞給皇后娘娘過目，看看主子有何要改的。”
綰青應是，這時殿內隱約傳出細微的聲響，喜公公朝著寢殿抬抬下巴，綰青推門走了進去。
皇后已然轉醒過來，剛剛坐起身來，綰青快步來到榻前侍奉她起身更衣。
一番洗漱、更衣後，皇后坐在妝鏡前由綰青重新梳緊髻。
“素問你擅於茶道。”皇后似是閒話家常般淡淡開口。
綰青執著玉梳的右手略微一頓：“回娘娘，綰青不敢當，只略通一二茶事。”
“往後便由你為本宮開茶單給水房吧。”皇后在鏡子裡瞧著綰青道。
綰青收手，蹲下身去：“奴婢謹遵娘娘旨意。”
午後，皇后帶著喜公公去了御書房見皇帝。綰青暫時得了閒，將清晏居寢殿裡的窗蓬支起來，通風換氣
門外有小太監問：“綰青姑娘可在裡頭？”
綰青揚聲說就來，順手將寢殿的大門闔上，到門外一看，是喜公公的徒弟小祿子。
“姑娘好，師父讓奴才侯在膳房門口，一得了選單便讓送到姑娘手上，有勞姑娘了。”
綰青伸手接過折單，道了聲辛苦，小祿子朝她笑笑便告退了。
按著規矩，凡是進上來請皇后娘娘過目的，除非各司、局、府已抄撰在統一的摺子上，其餘大小長短不一的，都因由女官抄撰好再呈上去。
膳房的折單自然是不合規矩的，綰青趁著這會兒功夫，去了自己的耳房裡，抓緊謄寫。
以往在錦碧宮，太子允她進出書房，有時也會召她侍墨、謄本。
天氣寒冷，宮人的耳房裡沒有地龍，燒炭也費工夫，綰青搓搓手，待手暖後便靜心運筆起來。
本子謄寫好了，攤於案上待墨汁乾透即可。綰青又關起房門，往水房走去。
水房與膳房毗鄰，執事的孫姑姑出來迎她：“喲，綰青姑娘來了，不知您有何吩咐。”
綰青朝她笑笑，道了來意是想詢問皇后娘娘的茶單事宜。
水房看似不起眼，面積也比膳房小少兩圈，可水卻是天天所需且入口的生命之源。
孫姑姑請往水房裡去，一邊走一邊向綰青介紹道，皇后娘娘體寒，平日裡不飲綠茶，茶單一般也都是菊花、枸杞、山楂等調理之物泡泉水來飲用。
綰青心感震驚，那皇后娘娘的茶單怕是不好開。以前太子愛喝獅峰龍井，偶爾換換口味也是大紅袍、武夷巖茶等常見的品種。
孫姑姑先向水房裡的小宮女鄭重地介紹了綰青，之後從最裡頭的櫥櫃裡拿出一本藍冊子。
“姑娘，這本就是之前丹杞姑娘開來的茶單了。”
“姑姑可否借我一日，我回去細細看過便還回來。”
孫姑姑看上去有四、五十歲，想必在宮中也呆了許久，故而十分圓滑：“無妨，姑娘拿去便是，水房裡還有一份留檔的。”
綰青謝過後，又順道去了膳房，執事的是一名張姑姑，要來了一份皇后娘娘的飲食簿，裡面詳細記載著皇后日常的飲食喜好和忌口。
綰青捧著這兩冊簿子，回到自己的耳房裡，將墨汁乾透的家宴選單收起來。
要擬茶單，需先知曉主子的忌口，她先將飲食簿裡的忌口看過，又翻閱起茶單。
丹杞的字映入眼簾，不可謂不“豪放”，以往確實如孫姑姑所說的以參茶、八寶茶、山楂茶為主。傳統的綠茶、烏龍、普洱等純茶几不可見，若有也是那日鳳儀宮有宴請或召見。
她腦中飛快思考著，卻聽朱華門外傳來“皇后娘娘回宮——”的通報，綰青飛快收拾好桌面，揣著膳單往前頭去恭候。
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