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第91章 雞樅油

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隔天吃完早飯後,沈瑱他們又照常去山上訓練,不過這次他讓下人帶了工具,準備到時候去西山挖烏靈參。

訓練到午時的時候,沈瑱就讓李墨帶人回山上吃飯了,山裡那邊還得儘快建好才行,也好讓家裡的那些雞鴨早點放到山上去養。

沈瑱只留了文野和文風兩人,準備吃完午飯就去挖烏靈參。

在山上隨便吃了點東西后,沈瑱就跟賀謹書帶著倆人去了昨天去過的那個地方。

“直接開挖吧,”沈瑱指著那一片鹿角菌的區域,對文野倆人說道,“可能得有個兩三米深,你們先挖,若是有看到一個空洞,那應該就是了。”

“是,賀夫郎。”文野文風異口同聲的說道,說完就拿著鐵鍬開挖。

挖了差不多一炷香時間,倆人就看到了一個小的洞口,於是就趕忙叫沈瑱過來看看,是不是這個。

沈瑱聞言就跳下坑,去扒開了那個洞,然後在看到裡面有好幾顆烏靈參,有一個還有拳頭那般大。

看到這麼大的烏靈參,沈瑱直接欣喜的將手伸進去,把它給拿了出來,然後一臉高興的對站在坑上面的賀謹書說道:“阿書,你看,好大一棵烏靈參。”

賀謹書聽到這話,就蹲下身看著沈瑱手裡的那個黑乎乎的東西,心想道:怪不得會叫烏靈參,原來長得這麼黑。

他伸出手對沈瑱說道:“你上來吧,讓文野他們把剩下的拿上來。”

沈瑱見狀就直接抓住賀謹書的手,從坑裡面跳了上來,然後依舊高興的對賀謹書說道:“爺爺奶奶不是一直睡眠質量不好嗎?到時候我就用這個煲湯給他們喝,肯定很有效果。”

賀謹書一邊幫他拿掉剛剛因為低頭而粘在頭上的草屑,一邊淡笑著對沈瑱說道:“好,爺爺奶奶他們肯定會很高興的。”

把這一窩的烏靈參挖了之後,沈瑱又指揮著文野和文風將另一片區域的烏靈參也挖了出來後,然後才回了家。

今日一共收穫了1o幾個烏靈參,最大的有拳頭那麼大,最小的有雞蛋大小,把這些切片曬乾後,夠他們吃一段時間了。

回到家時是申時過半,賀謹書簡單洗漱了一下就去了村長那裡。沈瑱因為要在家做雞樅油,所以就沒跟著一塊去,反正賀謹書自己去也是一樣的。

文野文風則是駕著馬車將家裡的蚯蚓糞給送到山上去,因為車廂是載人的,肯定不能裝蚯蚓糞,因此沈瑱就讓文野他們把馬套在板車上,用板車拉著蚯蚓糞去了山上。

昨天摘回來的菌子,留了一點給山上的幾個孩子,其他的就都帶回了,為了防止變質,就把它們連著竹筐一同吊在了水井裡。

沈瑱將雞樅挑出來等下做雞樅油,其他的就留著涼拌著吃,或煲湯來喝。

賀謹書從村長那裡回來的時候,沈瑱正在廚房翻動著雞樅油,雞樅油的製作需要文火慢熬,所以要時不時的翻動一下,避免炸糊。

見賀謹書回來了,沈瑱就問道:“村長都跟你說什麼了?”

賀謹書看了一下鍋裡的雞樅,而後說道:“跟我商量了一下醋的定價,還有就是分成的問題。”

因著墨悅軒這半個月涼拌菜賣的十分火熱,所以有不少人都知道了醋這種調味料,稍微一打聽,自然是知道了吳家村在賣這種醋。

又因為前幾天下雨,耽誤了大家過來的度,因此中秋節一過,鎮上另外兩家酒樓也跑過來買醋了。

一個新鮮東西的興起,必然會引起大戶人家的爭相購買,所以鎮子上的不少富戶都想從酒樓買點醋帶回家,畢竟不可能天天在酒樓吃飯,但又想吃用醋做的飯菜,所以就只好買回家自己做了。

因為吳家村現在還沒在鎮子上開鋪子,所以暫時也只能透過酒樓售出,為了不引起不必要的爭端,那麼統一售價就非常有必要。

俗話說一斤糧食3斤醋,吳家村釀出來的醋也差不多是這個比例。

東立國小米的價格是5文錢一斤,釀醋除了用小米外,最重要的原料就是大麴了。

第一個月釀醋用的大麴是從沈家村買的,之後他們就可以自己動手製作,所以這個成本他們只需要算釀造大麴的材料成本即可。

大麴是由小麥和豌豆酵而成的,小麥的價格是1o文錢一斤,豌豆一般都是自己家裡種植。

再加上時間成本和人工成本,最後零零總總算下來,一斤醋的成本大約在9文錢左右。

當然這些材料成本都是按市價計算的,後續這些用到的材料他們村裡人都可以自己種植,那這個成本費用又會降低很多。

所以吳村長就跟賀謹書商量了一下,不管誰賣,都統一定價為15文錢一斤,當然了這個是隻針對普通的陶罐裝的醋,若是瓷罐裝,就是2o文一斤。

沈瑱聽了這話後就問道:“那分成呢?不是說一季度一分嗎?”

“村長說,昨天的訂單收了差不多1o兩銀子,再加上之前墨悅軒的1o幾兩銀子,總共就是收穫了差不多2o幾兩銀子,他覺得村裡人也都幹了快半個月的活了,就想先一家給個1oo文,算是給大家安個心。”賀謹書說道。

沈瑱聞言就點點頭,然後說道:“要給也是過兩天再給,昨天剛剛鬧了那一出,肯定有不少人會心思動搖的,等他們退出了之後,咱們再分成,肯定能把他們羨慕死。”

賀謹書聽了這話後,就忍不住抬手捏了捏沈瑱的耳垂,然後淡笑著說道:“阿瑱真聰明,我也是這麼跟村長說的。”

說完就又說道:“至於咱們家的分成,我已經跟村長說了,先記賬,等過段時間再給也不遲。”

“可以。”沈瑱點點頭說道,他們家不缺錢,不用這麼著急拿分成。

“你這個什麼時候能好?”賀謹書問道,他已經聞到香味了,看起來很好吃的樣子。

“還得熬一炷香的時間,阿書你先去看書吧,晚上我就用這個給你做菜吃。”沈瑱一邊翻動鍋裡一邊說道。

賀謹書聞言就點點頭說好,隨後伸手摸了一下沈瑱的頭,然後才走出廚房去了隔壁的書房,他有兩天沒看書了,確實該去讀書了。

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